El sector donde la inflación ha llegado al 16,3%
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El sector donde la inflación ha llegado al 16,3%

Jul 07, 2023

Los criadores de ganado ovino y vacuno están siendo presionados por la inflación en la explotación a un nivel no visto desde principios de la década de 1980.

Carne de res y cordero El informe de inflación de carne de res y oveja de Nueva Zelanda mostró una inflación del 16,3 %, el nivel más alto en 40 años y más del doble de la tasa de inflación anual de Nueva Zelanda del 6,7 %.

Los costos habían aumentado en todos los ámbitos, pero un aumento del 86,5 % en los intereses de la deuda, que representa el 10,9 % del gasto agrícola total, fue el mayor contribuyente al aumento de la inflación, según el informe.

Las tasas de interés flotantes se duplicaron de marzo de 2022 a marzo de 2023, mientras que las tasas de interés fijas y de sobregiro aumentaron alrededor del 50%.

Los costos de alimentación y pastoreo aumentaron casi un 15 % y los costos de fertilizantes, cal y semillas aumentaron un 14 %.

El economista jefe de carne de res y cordero, Andrew Burtt, dijo que el 16,3% fue la tasa de inflación más alta en la granja desde 1981-82, cuando alcanzó el 17,1%.

Con la inflación erosionando la rentabilidad agrícola y el servicio de la deuda como algo no negociable, los agricultores buscaban otras formas de reducir costos.

"Esto tendrá un efecto de flujo en nuestras comunidades rurales a medida que se reduzcan los servicios y los insumos agrícolas", dijo Burtt.

"Con la incertidumbre sobre las regulaciones y las perspectivas económicas de Nueva Zelanda, hay un enfoque en los gastos esenciales 'imprescindibles' en la granja".

El criador de ovejas de Southland, Ben Dooley, dijo que el precio pagado por sus corderos había caído de $8 por kilogramo de peso en canal el año pasado a menos de $7 este año.

Mientras tanto, el costo de funcionamiento de la granja había aumentado.

"El año pasado, pagamos alrededor de $ 300 por tonelada de fertilizante, este año pagaremos $ 440 por tonelada", dijo Dooley.

"Todo ha subido, postes de cercas, tuberías de agua, herramientas, mantenimiento, pero nuestro precio por kilo ha bajado".

Para reducir costos, Dooley había frenado algunos proyectos en la granja.

“No hay más desarrollo por así decirlo, no estamos avanzando con esquemas de agua o cercas, a menos que tengamos los materiales en la finca, no estamos comprando, no actualizaremos ninguna maquinaria este año”.

En marzo, Beef and Lamb pronosticó una disminución del 30 % en las ganancias agrícolas promedio en función de la inflación estimada en las granjas del 12-13 %, pero las últimas cifras significaban que era probable que las ganancias agrícolas cayeran aún más.

El director ejecutivo de Beef and Lamb, Sam McIvor, dijo que la presión financiera era un desafío.

"Una generación de agricultores no ha operado bajo este nivel de inflación y la situación se ve agravada aún más por reglas ambientales inviables.

"Cuando los granjeros se ven afectados de esta manera, tiene un efecto en cadena en la economía en general, incluidas las empresas que brindan servicios a granjas como veterinarios, empresas de camiones, esquiladores y muchos más. También afecta a las empresas donde los agricultores gastan sus ingresos familiares".